Nomenclatuur en chemie:

Het chemische symbool van calcium is Ca.

In voedingssupplementen zit calcium bijvoorbeeld als calciumcarbonaat, calciumgluconaat, gecheleerd calcium, calciumcarbonaat (in dolomiet).

Bronnen:

Melk, maar ook kaas zijn de beste bronnen van calcium in de dagelijkse voeding. Alternatieve bronnen van calcium zijn vis, peulvruchten, fruit en groenten. Dolomiet (bevat ook magnesium) en beendermeel (bevat ook fosfor) zijn in supplementvorm verkrijgbaar, evenals de afzonderlijke calciumverbindingen.

Hier volgt een overzicht van de hoeveelheid calcium die in een aantal afzonderlijke produkten aanwezig is:

*Deze getallen zijn bij benadering, omdat de hoeveelheid per product kan variëren.

 

Evenwichtige voeding bevat ongeveer 1200 mg calcium per dag.

Tekort-karakteristieken:

• Kramp (samen met magnesium)

• Geïrriteerdheid en slapeloosheid (zenuwen)

• Luchtslikken

Factoren voor verhoogd gebruik:

• Groei (zowel tijdens zwangerschap, lactatie en jeugd)

• Consumptie veel volkorenbrood en zemelen (bevat fytaten)

• Consumptie veel eiwitten (vergroot uitscheiding calcium)

• Consumptie van veel fosfor (bijvoorbeeld cola, vlees)

Risicogroepen (voor tekort):

• Bejaarden (vooral vrouwen)

• Zwangeren

• Jeugdigen

Toepassing bij:

• Osteoporose (ontkalking), vooral tijdens menopauze

• Hartklachten, slappe pols

• Hoge bloeddruk (wanneer magnesium niet helpt)

• Krampen

Dosering:

Orthomoleculaire aanbeveling:

• volwassenen : 800 mg

• zwangere/zogende vrouwen : 1200 mg

• kinderen : 1200 mg

Werkt met name samen met:

• Vitamine D (mineralenhuishouding in bot)

• Fosfor (verhouding hoort te zijn Ca:P = 2:1)

• Magnesium (verhouding hoort te zijn Ca:Mg = 2:1)

• Strontium